Ingredientes

8 xícaras de maçã picada com casca;

4 xícaras de couve ralada;

1 e 1/2 colher de sopa de gengibre;

2/3 de xícara de chá de água de coco;

1/2 copo americano de pepino ou cenoura;

1/2 xícara de chá de mel;

1/4 de xícara de agave.

Modo de Preparo

Passar pelo processador a maçã com casca, a couve crua e pepino ou cenoura. Separe. Em uma jarra, misture a água de coco, xarope de agave e mel.

Junte com o processado de maçã e beterraba, misture bem e leve ao congelador em formas de picolé ou saquinhos para sacolé.